4 Kilogramos de costillas americanas de cerdo
1 1/2 Tazas de salsa adobo preparada
1/2 Taza de salsa de tomate catsup
1/2 Taza de vinagre
2 Dientes de ajo
3 Cucharadas de azúcar morena
3 Cucharadas de mejorana
3 Cucharadas de tomillo
Instrucciones de Cocinar
Mezcle la salsa adobo, salsa de tomate catsup, el vinagre, el ajo, la azúcar, el tomillo y la mejorana en un tazón y ponga a marinar las costillas en la preparación por más de 2 horas, volteándolas continuamente. Caliente el horno a 350°F y coloque las costillas en un platón para hornear, vierta encima un poco de la marinada. Hornee durante 1 1/2 horas, humedeciendo continuamente la carne con la salsa.
4 Porciones